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La Konk est une saucisse fumée au bois de hêtre, composée de viande de porc, de gras de porc (15%), de sel et de poivre et d’une enveloppe naturelle de porc, très peu grasse et subtilement fumée, dont le goût unique se rapproche de celui de notre poitrine de porc fumée.
Idéale cuite 30 minutes à l’eau, accompagnée de légumes de saison.
Poids | 0.300 kg |
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Avis (1)
Jean-Yves Quentric says
J'ai aimé les produits des Fumaisons d'Iroise à griller. J'adore la Konk est un vrai bonheur, 30 mn de cuisson avec des pommes de terre. Je ne m'en lasse pas.